VALDORBA

En pleno corazón de la Zona Media de Navarra , enclave del románico, se encuentra el tranquilo valle de la Valdorba, compuesto por las localidades de Barásoain, Garínoain, Leoz, Olóriz, Orísoain, Pueyo y Unzué.

Una zona muy querida por los amantes de la naturaleza y de la tranquilidad, ya que goza de una de las mayores densidades de aves rapaces de Europa, además de ser tierra de jabalís, algo que se nota en su gastronomía durante la época de caza, si bien es cierto que está muy controlada, con el fin de cuidar las joyas que la naturaleza pone al alcance de sus ciudadanos.

Y hablando de joyas, no podemos dejar de mencionar algunas de las más conocidas en esta zona y que datan del románico, como  la cripta de Orísoain, las ermitas de San Pedro de Etxano y del Cristo de Cataláin (Garínoain) o el hórreo de Iracheta.